Dégustation à domicile

Nos vins en cave

Coffrets - Paniers

Bienvenue chez Le Cep d'Or!

LE CEP D'OR est un magasin bien établi à BETSCHDORF depuis 1998, fournissant à ses clients une gamme complète de vins, spiritueux, de corbeilles cadeaux et coffrets .

 

Nous proposons des vins du monde entier : de France et d'Europe, bien sûr, mais aussi du Nouveau Monde, d'Argentine et du Chili. Notre sélection, extrêmement vaste, offre à nos clients un véritable embarras du choix.

 

Notre personnel est passionné par son travail et se tient toujours à votre disposition pour vous conseiller dans vos achats.

 

Nous offrons un service de livraison gratuite dans l'ensemble de BETSCHDORF et environs. Nous contacter pour les expéditions.

 

Philippe Vermorel, la force tranquille

Perché sur ses coteaux du Beaujolais, sur les hauteurs du Perréon, Philippe Vermorel ne se lasse pas du paysage : les pieds dans les vignes familiales, il contemple la plaine de la Saône, la chaîne des Alpes et les Monts du Jura qui se dévoilent lentement... Ce petit plaisir matinal laisse vite place au travail de la vigne : le domaine de Rochemure court sur 10 hectares et Philippe, sixième génération aux commandes, s'en occupe seul d’une main de maître. 

Avec ses Beaujolais village, ses Beaujolais blanc (chardonnay), ses Moulin à Vent, ses Morgon et ses Crémant, il offre un très bel aperçu du Beaujolais. Il revendique une viticulture de qualité et est très fier de ses terroirs : préservés, conduits en lutte raisonné depuis plusieurs décennies, ils sont également enherbés pour améliorer la structure du sol et les protéger des agressions climatiques. Côté vinification, chaque millésime est un nouveau challenge : si la cuvaison est volontairement longue, Philipe est perpétuellement en quête de l’équation parfaite entre le fût, les cuves ciments et inox. Son objectif ? Atténuer le côté végétal et offrir des vins gourmands. L'équilibre entre les tanins et le fruit est toujours habile ; la bouche est garnie, rondeur et légèreté sont forcément au rendez-vous. Idéal pour (re)découvrir les vins du Beaujolais. Bientôt le Beaujolais villages Nouveau 2016 Cuvée non chaptalisée, non filtré, sans soufre ajouté.

Un vin à partager entre copains à l’improviste.

Les amateurs de whisky se déchirent sur l'origine de cette eau-de-vie : Écosse ou Irlande, une bataille d'expert. Ce que nous savons aujourd'hui, c'est que cet élixir est apparu au XVème siècle dans la communauté ecclésiastique. Des moines distillaient le précieux breuvage à partir de plusieurs céréales : orge, blé, seigle et avoine. Les propriétés médicinales alors prêtées au whisky étaient autant appréciées que ses vertus gustatives. Un proverbe irlandais dit d’ailleurs : « Ce que le whisky ne peut soigner est incurable ». La longue histoire du whisky a façonné son goût, à l'image decelle du vin. Aujourd’hui j’ai sélectionné un whisky Alsacien, et oui un de chez nous. Venez le découvrir à la cave le Cep d’Or, ça vaut le déplacement.